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Aコース
長いも 大1本
小豆 250g袋
「味の素」アジパンダ瓶® 75g
「ほんだし®」 40g

 長いもは、古来より「山うなぎ」、「山薬」とも呼ばれる滋養強壮に効果のある食物です。疲労や精神力減退に効き、消化吸収力は抜群です。調理の仕方次第で、生はシャキシャキ、加熱はもっちりと異なった食感が楽しめます。
 北海道産の小豆は、艶よく形も整った粒揃い。お赤飯やあんこやおはぎなど、日本人のお祝い事の食膳には欠かせません。



Bコース
ナンバンエビ(北国赤エビ)【苫前産】 約500g
「味の素」アジパンダ瓶® 75g
「ほんだし®」 40g

 鮮ナンバンエビとは北海道の呼び名で、学名は「ホッコクアカエビ」、一般的には“北海道の甘エビ”を言います。お刺身でいただくと、やわらかさと独特の甘味が口中に広がりますし、天ぷらや鍋物、味噌汁など幅広い料理でもお楽しみいただけます。水揚げ直後、北るもい漁協の冷蔵庫で急速冷凍しますので、鮮度は抜群です。



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